⁨⁩⁨⁩⁨⁩⁨⁩今帰仁アグーについて

今帰仁アグーって？

今帰仁(なきじん)アグーは、沖縄県今帰仁村(なきじんそん)で育まれた希少な在来種豚です。
市場に出回っているブランド豚の多くは西洋種とのかけ合わせで作られていますが、今帰仁アグーは在来豚のかけ合わせにこだわった純系のブランド黒豚です。先祖から培ってきた豚の文化にこだわり、沖縄の自然に囲まれた開放的な環境で飼育されています。
沖縄を代表する食と文化の至宝として、2006年度には農林水産省の「立ち上がる農村漁村」に【在来豚による地域興し】として選定されました。