長堂屋 今帰仁本店
今帰仁アグー
今帰仁 (なきじん) アグーは、沖縄の自然に囲まれた開放的な環境で飼育されています。肉質は優れていて、旨味成分のグルタミン酸を始め、多くのアミノ酸が一般豚の数倍以上含まれており、融点が低い脂の為、非常に甘味が強いのが特徴です。
コンセプト
当店は琉球在来の黒豚「今帰仁アグー」の専門店としてオープンし、今帰仁アグー・熟成県産アグー・もとぶ牛を楽しめるお店となっております。古民家を改築した店内は、常連さんも観光客の方も落ち着けるアットホームな雰囲気です。
コンセプト
当店は琉球在来の黒豚「今帰仁アグー」の専門店としてオープンし、今帰仁アグー・熟成県産アグー・もとぶ牛を楽しめるお店となっております。古民家を改築した店内は、常連さんも観光客の方も落ち着けるアットホームな雰囲気です。
メニュー
今帰仁アグーはもちろん、その他食材も沖縄県北部やんばるのなかで厳選したものを集めており、地元食材を存分にお楽しみいただけます。アグーのしゃぶしゃぶ・焼肉のほか、チャンプルーなどの沖縄料理、アグーを使用したカレー・ハンバーグまで、幅広く用意しております。
アクセス
沖縄県国頭郡
今帰仁村玉城710-1
(おきなわけん くにがみぐん なきじんそん たましろ)
アクセス
沖縄県国頭郡今帰仁村玉城710-1
(おきなわけん くにがみぐん なきじんそん たましろ)
ACCESS
〒905-0415
沖縄県国頭郡
今帰仁村玉城710-1
OPEN
17:00~22:00 (21:30 L.O.)
定休日 なし
TEL&FAX
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